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2009年8月18日 (火)

だし巻き玉子

よくお客様から、玉子焼き無いの?ってご要望をお受けします。

で・・・玉子焼き用のフライパンを買っちゃいましたhappy01

本日は、二人の女性スタッフに作り方のトレーニングgood


まあ、70点の出来ですかねgood

スタッフ全員に教えるまで、しばらくは裏メニューで提供させていただきますcoldsweats01


味は、レシピーをきっちり組んだので、バッチリですが、形sweat01sweat01と調理時間が慣れてないので、やたらとかかるもので・・・・happy02

スタッフが暇そうにしてたら、是非、だし巻き卵を注文してやってくださいgood

2009年5月30日 (土)

冷酒用とっくり

桶家でご提供している日本酒はすべて、冷でも燗でもご提供しています。
で・・・冷酒用の徳利は、実は200ccの容量なんですhappy01

つまり、1合以上入ってるんですよ。日本酒のお好きな方は、桶家でがっつり飲んでください。

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