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2012年6月

2012年6月30日 (土)

お誕生日

ご家族でのご来店happy01

お母さんと娘さんと、その子供??かなhappy02

娘さんのご主人??息子さんのお嫁さん??

ご来店され、オシボリをお渡ししたら、「今日私誕生日なのshine

おおおおぉぉぉ・・・「おめでとうございますhappy01

さっそく、キッチンにチョコペンでの作成指示up

スタッフ全員で、お祝いbirthday

Img_0508

ハッピバースデーを歌って盛り上がっちゃいましたょup

今日は、お客様がごゆっくり、くつろいでいただいたんで

実は、間に合ったんですhappy01

ありがとうございますupwardright

とみ子さんnoteお誕生日おめでとうございますupwardright

2012年6月29日 (金)

いいね

つい最近まで、東久留米北口にあった、「KIM天」って韓国料理のお店が、踏み切りの向こうに移転しちゃいましたsad

いままで、「竜和」って焼肉屋さんがあった場所flair

店名は、看板かけかえの費用節約のため、「竜和」のままshine

でも、中身はは、キム天flair

今まで、4階だったのが、一階になって、焼肉をメインにしての

リニューアルOPENupwardright

今までの、韓国料理はどちらかというと、脇役に持っていって、焼肉をメインにした品揃えup

肉は、国産の結構いいのを揃えていて、価格もリーズナブルで

東久留米駅周辺に焼肉屋さんがないんで、焼肉食べたい時は

このお店いいですよflair

でも、焼肉じゃない時は、桶家を忘れないでくださいねsweat01

2012年6月28日 (木)

桶家の飲み放題

桶家のご宴会コースは、3種類upwardright

どれを選択されても、お一人様2000円なんですhappy01

ご宴会をご注文いただけると、飲み放題にも出来るんですnote

桶家の飲み放題は、その種類の多さと、グレードの高さでは、圧倒的なんですょhappy01

生ビールはもちろん、グレープフルーツの生絞りカクテルや、プレミアム焼酎もすべてOKupwardright

しかも、ラストドリンクの時間が2時間後なんですhappy01

だから、実質2時間半は、たっぷりお酒がのめるんですshine

2時間たってから、まだまだ飲み足りないぞーーーbearingって時は、

お一人様500円で、さらに飲み放題が1時間延長できるんですshine

最近、この飲み放題の延長をご希望されるお客様が結構増えてきました。ゆっくり飲んで、いっぱい会話して、楽しい桶家をお過ごしくださいhappy01

2012年6月27日 (水)

旨いなぁ

桶家の近くにある、居酒屋「やるき茶屋」happy01

店長と実は、仲がいいんですshine

なるべく、近所の飲食店の方とは、仲良くしたいんですhappy01

最近ちょっとご無沙汰してたんですが、久し振りに訪問up

新メニューで「塩麹」シリーズをラインアップしているんで、塩麹のゴーヤチャンプルを注文するhappy01

これが、めちゃ旨flair

最近、塩麹が人気なのは知ってたんですが、試食、試作はしてなかったんですcoldsweats01

これは、価値あるなぁhappy01

ちょっと、参考にして料理作っちゃおうかなcoldsweats01

やるき茶屋のA店長lovelyヒントありがとうございますflair

今後もよろしくねhappy01

2012年6月26日 (火)

ロンドンオリンピック

もうすぐ、ロンドンオリンピックhappy01

その期間、寝不足が続くのでは・・・・sweat01

100分の1秒や1cmやらを、争って人間の限界に挑戦している姿は

感動を受けずにはおれませんhappy02

100m走は、1秒の単位ではなく、0.01秒の単位が争われるんですから、すごいですよねweep

当方は、1秒どころか数時間単位で、グダグダしている毎日を振り返って反省しなければsweat01

しかし、オリンピック選手の能力たるや、すばらしいですよねup

たとえば、マラソンpunch42.195kmupwardright

これを、2時間ちょっとで走るって事は、時速20kmって事ですよflair

時々、スポーツクラブで、ルームランナーで走るんですけど、大抵は

時速8km程度で30分から1時間程度coldsweats02で、ヘロヘロになるんですcrying

だいたい、時速20kmなんてスピードはもう出せないcrying

そんな体力でも、桶家のサービス調理はまだまだ若いモンには

負けませんpout

桶家はいつも、全力営業ですscissors

2012年6月23日 (土)

柳窪小麦の藁

東久留米特産の「柳窪小麦」happy01

その藁を使って作ったのが、これdownwardleft

Img_0506

東久留米在住の方が、毎年作られてるんですょhappy01

桶家のインテリアにも、すっとなじみますupwardright

2012年6月21日 (木)

なんだか雨模様です

まぁ梅雨だから仕方ないんですけど、台風5号も来てるってtyphoon先日台風4号が来たのにねsad

ムシムシする日は、ビールが旨いですよねupwardright

桶家の生ビールは「プレミアムモルツ」

そのプレモルが、超特価で毎日ご提供してルンですよ。

この価格だと、喉がカラカラでも、グビグビ何杯でも懐を気にせずいけちゃうんですup

ビールはちょっとぉdespairってお客様には、トマトジュースをビールのカクテル「レッドアイ」とか、ジンジャエールとビールのカクテルなんかもありますし、ビール初心者には、カシスとビールのカクテル「カシスビァ」などもおすすめgood

これから、夏に向かって、暑さを、ビールでぶっ飛ばして乗り切っちゃいましょうhappy01

2012年6月19日 (火)

普通は、秋にですよね

日本列島を、南から北まで、ぶった切るように台風がやってきてますtyphoon

しかも、なんとこの台風の後に、もう一個台風が控えているんだそうです。まだ、夏本番を迎えてないのに、秋の風物詩??coldsweats01の台風だなんて困ったモンです。

でも、こんな天候でも、桶家にご来店いただけるお客様は

本当に神様のようですねshineばっちりサービスさせていただきますょupwardright

そういえば、結構知られてないのが、桶家のクーポン券happy01

今日は桶家にいくぞーーーーって思ったら、是非こちらのクーポン券を

印刷してお持ちくださいhappy01

お得ですよぉflair

2012年6月17日 (日)

暑くなってきました!

まだまだ、梅雨の中休みの状態ですけど、日本の夏特有の、ムンムンweepムシムシcoldsweats01の一日でしたflair

これで、もう一ヶ月ぐらいで、本当の日本の夏sunに突入ですupwardright

体力的には、もう若くないけど、ひょっとしたら、若い時より、夏を上手く乗り切るコツを覚えてるかも・・・・・・

だから、結構夏は好きなんですshine

コツって言っても、たいしたことないんですけど

1.一日の最初にキッチリ汗をかくことsweat01散歩、スポーツクラブなんでもいいんで、いい汗かいてシャワーですっきりすることhappy01

2.年間でいえるんですけど、特に夏は、飲みすぎないことgawkただし毎日の終わりのビールは欠かさないことhappy01これは旨いupし明日への活力として非常に重要shine

3.最後にこれが一番重要angry難易度の高い問題が発生しても、秋まで先送りして、難しいことは考えないことcoldsweats01頭に血が回ると夏バテになるdespair夏は体は汗を流しても、頭に汗をかかないcoldsweats02これって夏バテ対策の本当に本当の真実ですょhappy01

ただ、不思議なことに、桶家の事やお客様の事に関しては、夏でも冬でもいつでも頭の回転は衰えないんですcoldsweats02本当ですってup

2012年6月15日 (金)

幹事さんは大変だなぁ・・・・

今日、金曜日も多くのご予約を頂戴し、本当にありがとうございますhappy01

大勢の人数のご予約の時の幹事さまのご苦労は、本当に大変だなぁって、いつも思ってるんですbearing本当にご苦労様ですhappy01

桶家のご宴会コースは、すべて2000円happy01みなさん結構満足度が高い宴会料理なんですよup味も量もご満足いただいてると思ってるんですsweat01

もちろん、常に改善、カイゼンup

お客様のより高い満足感を感じていただくよう、頑張ってますbearing

幹事さまの大変さの一つが、急な欠席weep

桶家は、ご宴会の料理の、カットや仕込みを16時ごろから実施するんで、そのころまでに、人数の変更をご連絡いただければ、バッチリ対応できるんで、かなり幹事さまのご苦労を解決できるんでは??って思ってるんですhappy01

もちろん、どんな急な事態で、宴会に参加できないって場合が発生しますbearing本当に、どんどんその都度ご要望くださいねup

急に、参加人数がふえたぁweepもちろんご対応しますんで(大歓迎heart03)ガンガン要望を言っちゃってくださいpunch

楽しい時間をお過ごしいただくために、桶家は毎日全力営業ですょupwardright

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