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2011年4月

2011年4月30日 (土)

不思議なんです!!??

先日、某大手居酒屋に行って飲んだんですhappy01

あまり、大手の居酒屋には行かないんですが、深夜とかは
おおいに価値あるんですup

ふと、宴会コースを見ると、
4名さまから承りますgood何で4名さまからなんだろう???

桶家は何名さまでもOKgood
飲み放題も付けられるし、宴会コースは結構人気有るんですhappy01

思いましたsweat01sweat01きっとお客様は、宴会コースは4名以上で
ないと申し込めないんだろうなぁcoldsweats01って思ってらっしゃるのではsweat01

そこで、そうそうに「2人集まったら桶家で宴会」lovelyって
キャッチコピーで、ポスター作っちゃいましたcoldsweats02

まぁスタッフの女の子の手書きポスターですけどねhappy01

2011年4月29日 (金)

マッコリ

いやぁ旨いっすup
このマッコリ

微発泡なんで、良く振るとフタを開けるとマッコリがあふれちゃうんだけど
よく振らないと、沈殿したままで美味しくないという
結構悩ましいお酒なんですがsweat01sweat01

ちょっと辛口で、乳酸菌、酵母が生きてるんで
健康にもとってもよいんですよup
まぁ飲みすぎちゃうと、所詮はお酒ですからねbar

そんなんで、1本単位での販売なんで、
もし残ったら、もって帰ってくださいねhappy01

2011年4月28日 (木)

やっぱり人気です。

先日から実施している
復興応援企画shine

宮城県 一の蔵酒造の一の蔵up
一合451円(税込み)でのご提供bleah
そりゃぁまぁちょっとお酒の好きな方だったら、たまんない価格ですよねshine

昨日も、途中でなくなっちゃってshock
八海山、出羽桜をお客様のご要望の方をこの価格で
ご提供しちゃいましたcoldsweats02

復興応援になってないので、今日はたっぷりと仕入れて
おきましたconfident

ガンガン飲んじゃって、復興を応援しちゃいましょうぉup

お誕生日

さやかさんお誕生日おめでとうございますhappy01
20才位に見えるねぇupって言って、
「冗談でしょうcoldsweats02」って切り替えされましたが
なかなか、充分20才で通りますよgood

誕生日ケーキは、例によって、近所の美味しいケーキ屋さん「シャモア」への
注文happy01シャモア店頭価格でご提供しまーすgood

桶家のご宴会コースに飲み放題、それにシャモアのケーキをつければ
リーズナブルに豪華な誕生日が楽しめちゃいますよbleah

もちろん誕生日でなくても、シャモアのケーキを
お酒を飲んだ後に食べたぁぁぁーーーいsweat01sweat01
なんてな理由でも大歓迎ですよhappy01

桶家のセカンドネームは、OK-YAshineなんですcoldsweats02
お客様のご要望は、何でもかなえちゃうことが桶家の喜びなんですhappy02
ガシガシいろんなご要望をお寄せくださいgood

2011年4月25日 (月)

復興応援キャンペーン

今日からはじめますup

一の蔵酒造の、一の蔵無鑑査 辛口

3.11にこの一の蔵酒造も結構な被害を受け
先日やっと酒作りを再開したばかりなんですcoldsweats01

このお酒を、一合430円(税込み451円)でご提供しますshine
他の居酒屋だと、600円~700円程度で販売してますcoldsweats02
ガンガン飲んでいただいて、広い意味で東北を応援しちゃいましょうgood

さらっとした飲み口は、どんな料理にも
合うお酒なんです。

是非ぜひ、桶家にご来店の際は、一の蔵をご注文くださいup

2011年4月24日 (日)

やってTRY

今日から、ちょっとメニューを変えて、
昨日まで使用してた、エリンギが使われないまま残ってしまったcoldsweats02

で、急遽、今日出勤の女性スタッフに課題の提出good
「エリンギと桶家にある食材を使って美味しい料理を作ることcoldsweats02
今日のスタッフは、MえとM咲の二人happy02
いやいやどうして、彼女たち、結構やるんですよshine

エリンギのナムル、エリンギとトマトのオムレツ、エリンギとジャガイモのワインビネガー和え、エリンギとトマトのペペロンチーノup

即効で作ったんで、色合いとかは、ちょっと不十分ですが
それぞれ美味しいshine
ちょっと手を加えれば充分お店でお客様にご提供できるup

写真は、エリンギとジャガイモのワインビネガー和えshine

君たち、いい奥様になれるかもgood

2011年4月23日 (土)

オヤジの独り言(このブログにはあまりふさわしくないけど・・・・・)

今日まで、地方議会選挙happy01

そこで、ちょっと、ボヤキをすこしsweat01

家のポストにはいてる議員候補の方々のチラシを見比べてんですconfident

1.こんなことあんなことやりマースgood
   これがメインテーマのチラシの議員候補さんは、賛同できないなぁthink

2.こんな無駄あんな無駄を削減しますconfident
   まぁ大抵は、これを並列してますけど、その無駄削減だけで
   あんなことこんなことする予算あるんですかねぇcoldsweats01

3.実現可能そうな、地域を元気にする手段を提案されてる方up
   元気になれば、税金も増えるんですconfident
   こんな提案をされてるチラシは少なかったなぁcoldsweats02
   
   
もちろんこんな簡単な図式ではなく、いろいろ複雑に入り組んでいそうですが
議員になった暁には、大切な予算の使い方を汗をかいて
決めてくださいねbleah

いづれにしても、泣いても笑っても雨の最終日ですhappy01
がんばってくだサーーーイup

以上、オヤジの独り言でした。

2011年4月22日 (金)

美味しかったぁ・・・ふたたび

東久留米駅の清瀬よりの踏み切りのすぐ近くの「さのや精肉店」shine
車がひっきりなしに通る道で、歩道はないsad
お店の両隣は、閉店したお店でシャッターが閉まってるcoldsweats02
片方が以前は八百屋さんで、もう一方がお医者さんだったようだsweat01sweat01
その肉屋さん自体も、今回の3.11の地震でよくつぶれなかったなぁって
感じの雰囲気bar(ごめんなさい、感じたままなんでsweat01sweat01

そこの、コロッケやメンチカツbleah
これがメチャ旨いgood

コロッケが64円だったかなconfidentメンチは80円位happy01

揚げたてを、一個づつ買って食べたshine

5分ぐらい待ってる間にも、次から次に買いに来られるお客様がいて
メチャ繁盛してるcoldsweats02
コロッケが無いとわかると、「じゃあ30分後に来るから作っといてぇ」
なんて感じで、ガンガンオーダーが入っちゃうhappy01
外観からは考えられない繁盛ぶりgood
買い物のお客様は、お店のおっちゃんと気さくな話を必ずしてるconfident
「今日雨降りそうねぇ」
「これはどうやって調理するの??」なん感じで。

ポテトコロッケは、ホクホクでサクサクgoodなーんもつけないでOKgood
メンチは、肉たっぷりでジューシーgood

人は見かけによらないと言うけど、お店も見かけによらないですねcoldsweats02

時々、この「さのや精肉店」でおやつにコロッケ買いに行こうっとhappy02
sweat01sweat01もちろんおかずにもなりますよぉhappy01

2011年4月21日 (木)

美味しかったぁ

先日、桶家の一軒はさんだ隣にある居酒屋「北帰行」に
行ったんですhappy01

隣にあるにもかかわらず、実は初めてcoldsweats02
いつでも行ける気軽さに、ついつい優先順位が遅くなっちゃたんですsweat01

結論・・・・おいしかったぁshine
特にかにクリームコロッケgoodふわふわのトロトロの熱々happy02

ご主人が洋食、ご子息が和食、で奥様が接客とお聞きしましたhappy01

価格もお手ごろで、今後時々お邪魔させていただこうと
思ってます。

かにクリームコロッケを食べに・・・・up

2011年4月19日 (火)

義援金

いろんなところで、いろんな義援金の募集してますねhappy01

スーパー、飲食店、コンビニ、などに行くと
必ず何らかの義援金の募集をしているhappy01

桶家にも、実は、義援金を入れるペットボトルがあるんですよcoldsweats02
東久留米の日本赤十字を通じての寄付にする予定ですbleah
千円札とかが入っていて、結構皆様寄付していただいて
ありがたいことですthink

大切なことは、「継続」だと思ってるんですconfident
あっちゃこっちゃで、義援金の募集をしてると
そのうち飽きちゃうんではsweat01sweat01

そこで、桶家としては
東北の被害を受けた、酒蔵の商品を急遽取り扱おうと
思ってるんですup
浦霞とか一の蔵なんかが、思い出されますが、
そんな商品を、ぐーーーんんと安くご提供shine

お客様は、飲めば飲むだけ、その酒蔵を通じて復興に役立つし
お客様は安く飲めるhappy01桶家は・・・・coldsweats02
まぁお客様が通常一杯飲むとこを二杯飲んでいただければ、
なんとかなるでしょうsweat01sweat01

早速酒屋さんに手配up
近々に、はじめますょhappy01

名づけて、「桶家の復興応援キャンペーン」
ちょっとベタな名前ですねpig

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