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2011年2月

2011年2月28日 (月)

春のような温かさです

最近、温かい日が続きますhappy01
寒いのが大の苦手な私としては、体がスムーズに動いちゃうんですrouge

まぁcoldsweats02まだまだ2月ですから、また寒くなるでしょうsnow
皆様も体調に充分ご留意してお過ごしくださいshine
ちょっと、一杯行こうかぁupって時は、桶家を思い出してくださいup

桶家は、西武新宿線の新所沢にも有るんですhappy01
基本的には商品一緒ですが、実は店長が、釣りが大好きupナンですgood
休みになると、寝ないで釣りに行っちゃうcoldsweats02
だから、休みの次の日はその釣果がお店で表現されるんですshine
普通の魚屋さんで売ってる価格より圧倒的にお値打ちで販売してるんですcoldsweats01

釣果があるときは、電話がかかってくるdelicious
仕方ないので、こちらの桶家を抜け出して、釣果の自慢の刺身を
注文するんですcoldsweats02

でも、結構休み明けに電話がかかってこないときも
それなりにあるんですcoldsweats02そんな時はきっと・・・・・pig
「どうだった?bearing」なんて野暮なことは聞かないで
そーっとしてるんですsmile

そんな感じで、ちょっと違った桶家が新所沢で元気に毎日やってますgood

2011年2月27日 (日)

盛り上がっちゃいましたょ

今日、急なお誕生日パーティーbirthday

お電話で、今日ご予約をいただくhappy01
満席だったんですが、2階のお客様が、5時からのご宴会で、
早めに帰られるとの事で、9時からお席を確保できたんですcoldsweats02


グループのお客様が、盛り上がっていただいてたんで
今回は、おおいに盛り上がっちゃいましたup
まわりのお客様も、一緒にお祝いしていただき
感謝happy01感謝shineですgood

じんや君お誕生日おめでとうございますribbon

そういえば、今日は、シャモアのケーキではなかったなぁsweat01sweat01
是非、桶家での誕生日ケーキはシャモアのケーキを
おすすめしますbleah
なぜなら、絶対に東久留米NO1に美味しいからgood

シャモアのケーキなら、桶家で事前にご用意しておきますよhappy02

2011年2月26日 (土)

派手に飛んでるみたいですねぇ

花粉weep

桶家のスタッフも、今日2名が、鼻声でなみだ目で出勤bar

「もう悲惨ですぅcrying

自分は、幸いな事に、アレルギーないんで、まったく花粉が飛んでるなんて
わからないhappy01

「君達は超能力者だよup目に見えないものが体で感知できるんだからcoldsweats02

そんな憎まれ口をたたいてると、
「そのうち、いきなり花粉症になったとき後悔しますよpig」って
言われちゃいましたshock

今、新しく植樹するときなどは、花粉の出ない品種を
選んで植樹しているそうですhappy01が、当分はその効果も出ないでしょうから、花粉症の皆様confidentもう少しの間、頑張ってくださいbleah

2011年2月25日 (金)

お誕生日

今日ご予約いただきましたup

早い時間だと、ご宴会コースも仕込み出来るんでご提供出来るんですshine
お一人がお誕生日という事で、
桶家の誕生日プレートをご提供しましたbirthday

もちろん、シャモアのケーキもご提供できますが
桶家の誕生日プレートは、
1.その日でも、すぐ誕生日が出来ちゃうhappy01
2.安上がりcoldsweats02(500円)

でも、スタッフの女の子たちが、精一杯ハッピーバースデーを
歌って盛り上げちゃいますよbleah
ちょっと、店内も暗くして、ローソクをケーキに立ててちょっとした
雰囲気は出るんですcoldsweats02

この写真を、速攻でプリントアウトして
お客様にお渡ししてるんですよshine

その際に、このブログへの掲載もお願いしてるんですcoldsweats02

ハッシーheart02お誕生日おめでとうございますribbon

2011年2月24日 (木)

2階の席数

今日、3月のご予約で、2階は何名まで座れますか?happy01って
ご質問をお受けしましたconfident

このご質問は結構お受けするんですcoldsweats02

一応定数としては、24名さまなんですけど、
同一の団体様でしたら、テーブルを別にご用意させていただき、
30名さままでは、ご案内できるんですgood

もともと、結構余裕をもって、席を作ってあるんで
団体様のご予約も、ガンガンお待ちしておりますbleah

2階の席を、完全貸切で、閉店時間まで、楽しんじゃってくださいgood

2011年2月23日 (水)

好評です

牛スジのお持ち帰りhappy01

桶家で、じっくり作った自慢の牛スジgood
冷凍にして、お持ち帰りしやすくしてあるんですshine

ご家庭では、冷凍庫に保管していただき、好きなときに
湯せんして温めれば、即OKgood
2、3日以内に召し上がる予定なら、冷蔵庫に保管しても大丈夫です。

お持ち帰りの牛スジは、桶家でご提供してるのより多めにしてあるんで
ちょっぴりお徳でもあるんですup

袋の詰めたりするのは、すべて手作業で、工場で作るように
自動化はされてないですがcoldsweats01
袋詰め後に、低温殺菌(沸騰状態)30分してるんで
衛生管理も、工場で作るのに引けはとりませんup

牛スジを使った、いろんな簡単レシピーを
開発中ですcoldsweats02美味しいのが出来たらどんどんご紹介していきますねconfident

2011年2月22日 (火)

歓送迎会

年度替りは、やっぱり送迎会、歓迎会、謝恩会、お疲れさん会、まあとにかく一杯やろう会coldsweats01
いろいろ、あつまって宴会やっちゃうシーンが増えてきますhappy01

そんな時、桶家を思い出していただけると
大変ハッピーlovelyと思う今日この頃ですgood

忘年会の時も感じたんですが、宴会の日時は皆様同じような日に
集中しちゃうんですよねcoldsweats01
せっかく、ご予約のご連絡いただいても、先にご予約をいただいてて
お断りしなければならないのは、本当につらいことですcrying

東久留米の周辺は、少しは知ってますんで、桶家で予約が取れなかったら
私にどんどん他の宴会出来そうなお店を、聞いてくださいgood
顔の聞くとこも結構あるんで、私から予約入れると
ちょっとお徳になる可能性も高いですよcoldsweats02

桶家のご宴会コースは、とってもお徳に設定してありますup
ご宴会コースには、飲み放題も、1500円で2時間
たっぷりご注文いただけますhappy01
だから、普通の感覚では、飲み放題2時間30分(ラストオーダー2時間後)って
感じなんですねcoldsweats01
お席の時間制とかもありませんので、ご予約したからには、閉店まで
ごゆっくりお過ごしくださいshine

お子様連れでの、ご宴会も大歓迎ですよup
小さなお子様だと、ご両親のご宴会料理を分けてあげる感じでちょうど良いかも・・・・happy02
幼稚園、保育園のお子様だと、事前にご相談させていただいて
ご来店されたらすぐに、お子様用のプレート料理をご提供させていただくのがよいかも知れませんねhappy01

もちろん、食後は、桶家のスタッフが作る、風船人形で
子供たちは、盛り上がっちゃって、
大人は、お酒で盛り上がってくださいgood

桶家の宴会コースは、すべて2000円なんで、
宴会料理の内容で、お選びいただけますconfident
もっと豪華にってお客様には、オプションもご用意させていただいてますgood
そのときの気分で、通常のメニュー内から選択いただき、ご注文いただくのも大歓迎ですlovely

飲み足りないときは、2時間後に、ドリンクのラストオーダーを
お聞きする際に、延長sign03といっていただければ、お一人様500円で
1時間の飲み放題の延長も出来ますし、個別に追加いただくのもOKgood

基本的に桶家は、お客様のご要望にngweepは無いconfidentと思っていただいて間違いないのではcoldsweats01

お二人以上集まって、宴会やろぉーってなったら
おけやぁーに行こぉーってcoldsweats01誰か言ってくださいねcoldsweats02
損はさせませんから・・・・・confident

2011年2月21日 (月)

みんな上手に作れるなぁ

桶家のスタッフは全員風船人形が作れるんですhappy01

最近特にみんな燃えていてcoldsweats02
掃除するなら、風船人形の練習しているangry

練習の甲斐あって、最近は、かなり上級編も作れるスタッフも
出現shine

写真の奥に写ってる、ピンクの熊さんは、結構ミミのヒネリが
厄介で難しいcoldsweats02
ウサギや白鳥はは簡単なんだけど、可愛いバランスで作れてるgood

今度、小さなお客様が来られたときは、作ってあげるんだよbleah
掃除もきちんとしようねpig

桶家では、風船人形の作り方講習会を無料で実施してますhappy01
(風船代金と空気入れのポンプ代は実費でお願いしてますがcoldsweats02

地域のイベントや子供向けの行事の時、作ってあげると
すごーく盛り上がりますよぉgood

講習会の日時は、相談して決めますので
お気軽にご連絡くださいconfident
TEL 042-473-3711 (桶家まで)

2011年2月20日 (日)

お誕生日

誕生日は、桶家で、「シャモア」のケーキで盛り上がっちゃいましょうbirthday

桶家では、東久留米で一番美味しいと評判の「シャモア」と
ジョイントしてるんですup
だから、シャモアのケーキなら、持ち込みOKgood
ご予約いただければ、当日ご希望のケーキをご用意しておきます。
もちろん、シャモアの店頭価格でのご提供ですshine

ケーキには、メッセージも入れてくれますょhappy01

~さん お誕生日おめでとうshine
~君 結婚おめでとうshine
~ちゃん 就職おめでとうshine
先日は、孫やひい孫もちろん子供(と言っても結構なお年でしたがcoldsweats02
が、金婚式おめでとうup
なんてのもありましたょhappy01

幹事さまと打ち合わせて、盛り上がっていただくように、チエを
出してます(お客様から結構アイデアいただいてますが・・・coldsweats02

今日は、お二人での
誕生日present

シャモアのケーキをご提供するときは、
桶家のスタッフが、全員で「ハッピーバースデーshine」歌ってご提供good
みんなカラオケで鍛えてるから、上手いモンですcatface

この写真は、すぐにプリントアウトして、お客様にお渡ししてるんですよgood

桶家のブログに乗っけることをご了解いただいたお客様の写真は
速攻でUPしちゃいますcoldsweats02
(スタッフの女の子が、了承を取るのを忘れちゃって乗っけてないのも結構あるんですcrying

当人には、直前までシークレットsweat01sweat01なんてのは
大歓迎happy02
じっくり打ち合わせして、楽しい時間をすごしちゃいましょうgood

ゆきさんlovely今日はお誕生日おめでとうございますup
そして、桶家でのお誕生日をお過ごしいただくことを選んでいただき
本当にありがとうございますthink

2011年2月19日 (土)

東久留米北口

もう少しすると、北口にコンビニがもう一軒できるんですup

桶家にとって、何が便利になるかというと
タバコの販売が可能なコンビニなんですgood

桶家にはタバコは置いてないんですが、
お客様からのご要望で、即タバコを買いに走ってるんですrun

今までは、東口まで行かないとなかったのが
すぐ近くになって、結構ありがたいんですhappy01

今でも、北口にはコンビニあるんですが、
そこには売ってないんですcoldsweats02

きっと、販売するには、許可が必要で、取得には結構超えられない
ハードルがあるんだろうなぁbar

そういえば、お米もちょっと前には、販売許可が
なかなか取得できなかったけど、今は簡単になったgoodって
聞いたことがありますcoldsweats01
アルコールの販売も許認可が必要なんですねsweat01sweat01

桶家が、お酒を、栓をあけないで販売したり
生ビールの樽をそのまま販売したりしてはいけないんですよねcoldsweats02たしか??coldsweats02

自由販売にすると、きっといろいろな問題が発生するんでしょうけど
今回開店のコンビニでタバコの販売が可能で、今までのコンビニは販売できないのは、消費者にとっては何かしっくりいかないですねぇpig
便利になるのは大歓迎なんですけどねcoldsweats02

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