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2010年8月

2010年8月31日 (火)

ついにメニューブックが新しくなりました

今までのメニューブックhappy01

おしゃれに作ったんですが、なにせ紙製なんで
激しく汚れて、使い物にならなくなってしまうcoldsweats02

で、今回は6ページに差込式のメニューブックに変更confident
これなら、少々汚れても、ダスターで、チョイっとふき取れば
元通りhappy01

裏面には、桶家人気の「ご宴会コース」も表示しちゃいましたup

えっcoldsweats02内容もずいぶん変わったんですかって???

内容はsweat01sweat01ちょっとだけなんですがcoldsweats02
今までどおり、おすすめメニューで、色々と新商品を
ご提案していきますconfident

2010年8月30日 (月)

あれぇ~~携帯は、いずこに・・・・

朝起きて、しばらくして、携帯がないことに気が付くbar
いつも、定位置に置くのが、その定位置にないcoldsweats02

あれぇcoldsweats01coldsweats01違うと場所においたのかなぁsweat01sweat01
基本的に違う場所には、置かない習慣happy01

昨日帰宅後の、携帯を置いた記憶がないpig
そんなに疲れてたわけでもないのだがcoldsweats01
いつも、条件反射的に、置くのだが・・・coldsweats01

一応、昨日に自宅までの、駅やコンビニに連絡してみたが
ないとの事coldsweats02

やむを得ず、携帯ショップにTELし、携帯の機能を
ストップしてもらうcrying

再度、駅などに赴き、再確認shockやっぱり無いcrying
派出所に紛失届けをだし、携帯ショップで
新規携帯の購入coldsweats02

桶家のスタッフに、そのことを話すと、
「バックアップはしてたんでしょgood

「バックアップupもちろんしてなんかいないよpig

しばらくは、連絡するのが大変になりそうですweep

2010年8月28日 (土)

誕生日は、幾つになってもいいものです

人が誰かに何かをしたいと思ったとき、
その気持ちを素直に伝えるのって、結構難しいconfident

なんか白々しいcoldsweats02気恥ずかしいcoldsweats01
いまさらそんなこと言えるかよcoldsweats02

なんてときは、桶家をご利用くださいgood

わいわいと盛り上がっちゃいますup
泣かせるシーンは作りませんcoldsweats02
(作れないのが本当ですが・・・coldsweats02
だから、ちょっと感性の鈍いpig相手には伝わらないかもweep

大切な人に、楽しいひと時を味わっていただきたいgood
そんな時は、桶家をご利用ください。

誕生日、結婚、合格、何かの成功、何かの失敗confident
そんな時、大切な人に思いを伝えるお手伝いが
出来るとうれしいですgood

そんな時の手助けになるのが、シャモアのケーキgood
シャモアは、東久留米でNO1の美味しさを自負してる
ケーキ屋さんですlovely
シャモアの、ケーキなら、シャモアの価格でご提供しちゃいますgood
ご予約いただければ、当日桶家でご用意しておきますbleah
もちろん、シャモアのケーキなら、お客様の
持ち込みもOKですよgood

2010年8月27日 (金)

本当に評判いいんです!

牛スジhappy01

評判が良くって、お持ち帰りを希望されるお客様が
結構いらっしゃるんですup

そんな時、あまりいい状態で、お持ち帰りしていただけないのが
現在の悩みなんですthink

お持ち帰りように、事前にパック詰めにしておいとこうかなぁって
思ってますgood

そのときは、また、お店でも、このブログでも
ご報告しますねhappy01

2010年8月25日 (水)

振り込め詐欺の心理

今日、銀行に行くと、ガードマンのような人が
振り込め詐欺防止のテッシュを配ってましたthink
相変わらず、この類の詐欺が後を絶たないようですねcoldsweats02

大抵の銀行では、警察官がATMの横に居たりしてますよねcoldsweats02

こんな、振り込め詐欺なんか、自分が引っかかるわけないじゃんgoodangryって思ってたんですが・・・・

先日こんな事件があったんですpig

前提として、知っておいていただきたいのは、
今、娘が高校生と言うことなんですgood
アホですけどpig

自分の携帯に、090-・・・・って電話が入ってきたんですhappy01
知ってる人なら当然登録してるから、知らない人からのTELcoldsweats02

何かの間違いかなぁcoldsweats02って、一応出ると
娘の高校の先生からのTELsweat01sweat01

母親に連絡したのだけと、連絡取れないので父親に連絡したとの事coldsweats01
確かに今日は、学校に行ってはいるcoldsweats01

「怪我をして、今病院に向かってるところなんです。bearing

先生とは、年に一回かそこら挨拶する程度coldsweats02
声なんかわかんないけど、その時点では、
もう、こっちがパニックbarshock

命に別状は・・・怪我の程度は・・・shock
先生からのコメントをお聞きする前に、妄想が広がってcoldsweats02
ついつい最悪を想像してしまってる自分がそこに居るんですねcoldsweats02

もし、巧妙な詐欺であったなら、そこで、病院代とか
即振り込んでたかも知れませんsweat01sweat01

で、電話の内容は、
課題の作成で、ミシンを使ってて、人差し指の先を
ミシン針で突き刺しちゃったとの事coldsweats02

刺さったままで、現在病院に向かっているとの事coldsweats02

万が一の場合があるといけないので、どちらかが病院まで来てほしいcoldsweats02

その辺の情報を聞くにしたがって、
ミシンの針ィィィpig
刺さっただけで病院pigpig
注射の針よりは太いかも知れないし、消毒もしてないけどhorse
そこまで大げさにするかぁpig

結局、母親が病院に言ったんですが、
自分とおんなじ気持ちで先生と話したそうですbar

先生は、大切な娘さんに怪我をさせてしまって
大変だぁcryingって思ってたそうなんですが
両親のあまりにも「冷たい」反応に、娘にボソッと
「君のご両親は、あっさりしてるねcoldsweats02」って言ったそうですが。

まあ、娘はまったく問題なく、帰ってきたわけで
そんなことで、あたふたする先生を見るに付け、
色々なクレームをつける場合があるからなぁcoldsweats02
と母親と話したしだいですがhappy01

詐欺をする人間は、この人の心理状態を上手く
使ってるんだろうなぁって思ったしだいですangry

皆様も、くれぐれも振り込め詐欺には気をつけてくださいねgood

2010年8月24日 (火)

桶家が揺れ動き、地響きが鳴り響く・・・・今日の夜

先月に桶家の前の道路の下に、東京電力の配管を
したとき、道路を掘り起こしhappy01
そのときに、ガス管を破損させて、掘り起こしhappy01

今日は、何回も掘り起こして、ぼろぼろになってる道路を
きれいに舗装しなおすために
掘り起こしhappy01

インフラ整備って本当に大変だなぁcoldsweats02

22:00から工事始めますって事で、
桶家にお客様が入れるなら、OKup

大型のシャベルとダンプを使っての工事good
見てる分には楽しいけど、
桶家の中に居るお客様は、
「なんだぁshockこの揺れは・・・やっぱり関東大震災は
起きたかbearing

この狭い道には、似つかわしくない、大型のショベルが
すべての原因なんですcoldsweats02

おそらく、人間の力だと何人居るんだろうpig
というか人間の力では、不可能なことを、軽々とやっちゃう機械って
すごいなぁconfident

こんな工事は、当然色々な影響があるわけで
騒音苦情、振動苦情、粉じん苦情、赤ちゃんのひきつけ・・・・shock
当然、保障をどうすんのよpoutあんたpout
なんて話は、日常茶飯事だそうで、
工事担当者は、ものすごく低姿勢coldsweats02
これは、まさにサービス業にぴったりgood

桶家のスタッフは、まず工事業者での研修させると、もっと良いサービスが
実現できるかもconfident
で、砂利を固める、パタパタとうるさい機械を今日ちょっと
動かさせてもらいましたup
今、パソコンだから問題ないけど、手書きだと、ブルブル手が震えると思いますbar

もう、今日は店を閉めちゃうbearing
って22:30に閉めたら、すっかり桶家前は通行不可shock

2010年8月23日 (月)

メニューブック

今のメニューブックは、紙で作ったんですhappy01

おしゃれには作ったんですが、問題点は
汚れが激しいんですshock

水のぬれても、もちろん醤油なんかがかかっちゃうと
もうア・ウ・トpig

そんなこんなで、今回は、差込式のメニューブックを
購入して、メニューを気軽に差し替えることが出来るように
したんですbleah
汚れにくくなって、かなり見やすくなるんではと思ってますhappy01
来月ぐらいには、完成予定ですhappy02

ちなみに、ページが1ページ余っちゃったんでcoldsweats02
桶家のご宴会メニューを入れましたhappy01
桶家のご宴会メニュは、たったの3種類なんですが
それぞれ人気の宴会コースなんですよconfident
3種類とも、2000円でのご提供happy01
飲み放題も1500円で、メニューブック内のはすべてOKと
いうのも、お客様にご支持されてる要因の一つかも
知れませんねcoldsweats02

2010年8月21日 (土)

まだまだ暑い日が続きますが・・・

お盆が過ぎても、まだまだ暑いですねcoldsweats01
今年は、熱中症になった人が大変多かったと
ニュースでやってましたねthink

実は、桶家のスタッフに一人に、昼間にビルの外側の
清掃を自営でやってる方がいるんですが、
先日、熱中症で、2階から転落したそうですbar
いきなり意識がなくなって、「やばいsweat01sweat01」って
思ったときは、すでに宙に浮いてたそうですshock
もちろん、万有引力の法則で、宙に浮いたと思っても
地上に引力で引っ張られるわけでsweat01sweat01
幸い、軽い打撲ですんだようですが、病院で点滴を受けたそうですcoldsweats02

お盆過ぎても、残暑きびしいですが、
夕方過ぎると、少しすごしやすくなりますbleah

あっと言う間に、秋になりますconfident
せっかくの夏を、健康に留意して楽しんじゃいましょうgood

2010年8月20日 (金)

展示会に行ってきました

昨日、飲食店を対象にした展示会が、ビックサイトで開催されていたので
行って来ましたhappy01

食材のメーカー、問屋さん、お酒メーカーはもちろんgood

店舗設計、施工メーカー、キッチン設備、空調設備
最近流行りの、機械でオーダー取るシステムのメーカーは
5,6社出店してましたねbleah

メニューを作ったり、従業員の教育を請け負う会社、

フランチャイズを募集してる会社も出店してましたねbleah

今の時代は、まさに情報時代(情報化というのが正解かも知れませんが
もう「化」はいらないですね)

必要に思うものは、何でも手に入る時代なんですねgood

結構、新鮮な情報にも接しましたlovely
面白いアイデア、商品、提案一杯いただきましたconfident

これを具現化するのが、実は難しいんですけどねbar
頑張らなくちゃconfident

2010年8月18日 (水)

欠品の可能性が・・・

「食べるラー油」いろんなメーカーも作り出して
すごい人気ですねhappy01

桶家も1ヶ月前ぐらいから、自家製の「食べるラー油」を
作って、お客様にご提供して結構、ご好評いただいてるんですconfident

今はこの2品をご提供してるんですが、
そろそろ、秋に向けた商品も開発中なんですgood

この「食べるラー油」に入ってる食材は、
フライドガーリック、フライドオニオン、桶家の特徴である
フライドエシャロットなどなんですがhappy01
(桶家の食べるラー油のレシピーをお店で差し上げてますよgood

先日、食材納入先から、フライドガーリックがまったく手に入らなく
なりましたcoldsweats02「食べるラー油」の原料で
引き合いが強いようですshockとの情報提供angry

ヒット商品が生まれると、かならずこの状況が発生しますねcoldsweats02

古くは、ナタデココheart01 デニーズでヒットしたんですよねhappy01
それまでは、デルモンテが缶詰で細々と販売してたのが
一気にヒートアップup
まったく通常では流通しなくなりましたcoldsweats02
もともと、フイリッピンで生産してたのを、インドネシアなどでも
作るようになってsweat01sweat01
確か国産で「フジッコ」も作るようになりましたよねhappy01
それで、供給が追いついた頃には
ブームが過ぎ去って、それはそれで、海外にも、日本メーカーにもいろんな被害もあったようですね。

同じように、ココアのヒットも有りましたねconfident
みのもんたのテレビが、火をつけちゃったんですねcoldsweats02
スーパーマーケットにも、まったくなくなっちゃいましたよねbar
テレビの影響は大きいんですねcoldsweats02
今では、食品関係のお仕事をされてる方へ、この番組で、こんな商品が
紹介される予定shineって情報が、月単位できっちり配信される
仕組みは確立されてるそうですよsmile

きっと「食べるラー油」もそんな状況なんでしょうねthink
桶家は、供給できなければ、しばらくは販売中止しちゃいますwink
その代わり、美味しいものは美味しいから、ブームが去って「食べるラー油」って
ネーミングはつけないかも知れないけど
この異常な人気状態が終わっても、お客様にご提供
し続けますgood


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