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2010年1月

2010年1月18日 (月)

決算

一応、小さなお店ですけど、1年に一回は、決算処理を
しなければいけないんですcoldsweats01

そのとき必要な処理類が、金融機関の残高証明書good

現在、桶家は3つの金融機関にお世話になってるんです。

で、先日、電話で残高証明の発行をそれぞれ依頼したんですhappy01

A金融機関は、電話だけで即日郵送してくれましたhappy01

B金融機関は、残高証明書を作っておくので、近々に印鑑もって
手続きして取りに来てくださいconfident

C金融機関は、印鑑を持って手続きに来てください。即日発行は
できません。翌日以降に再度受け取りに来てくださいcoldsweats01

この対応の違いを感じて、桶家でも、お客様の立場での
行動をしてるかなぁcoldsweats02って考えました。

やっぱり、お客様にとって良いことを考えることで
きっと、金融機関であろうと、何であろうと、やがて差が出るだろうなぁ。

2010年1月15日 (金)

桶家の「桶伝説」

桶家の真ん中に、桶がぶら下がってるんですhappy01

この桶の中に、お金を入れて願いをすると、願いがかなうgood

らしいんですcoldsweats02

昨日、お客様が、以前にご来店の折に、お金を入れてお願いしたら
見事、希望の企業に内定したと、酔っ払いながらおっしゃってましたhappy01

まぁ、願いがかなわなくても、そのお金はユニセフを通じて
アフリカの子供たちの役には、たってますんで・・・confident

2010年1月14日 (木)

桶家のスタッフA美の「今年の目標」

桶家のスタッフのA美happy01

結構、おっちょこちょいでcoldsweats02グラスとか、食器を
良く割るんですangry

本人もそれを自覚していて、
「私の今年の目標は、グラスを割るのを3回までにしますgawk
って言ってたので、「えぇ~~~angry」というと

「じ、じゃぁ2回」またまた「えぇ~~」というと
「一回も割りませんsweat01sweat01」と言ってましたgood

「割るのは、12回以内と目標設定しましょうgood」と言うと

「そんなに割っていいんですか??confident

昨年の割った回数は、そんなもんじゃないでしょうがsweat01sweat01

まあ、グラスが割れても、君が手を切らないほうが、良いからねconfident

あせらずに、良いサービスをしてくださいねgood

2010年1月13日 (水)

梅酒の試飲

昨年の6月に漬け込んだ梅酒を
久し振りに試飲しましたgood

もうすっかり「カド」がとれて美味しくなってますhappy01

もう少ししたら、おすすめメニューで出していこうと思ってますgood
梅も美味しく食べちゃいましたgood

でも、アルコールが強い梅酒ですcoldsweats02
ホワイトリカーが35度にブランデーが入ってますから
きっと30度以上のアルコール度数なのでは?coldsweats02

ソーダ割りがおすすめの梅酒ですねhappy01

2010年1月12日 (火)

初雪

朝起きると、やたら寒いbearing

寒さに負けず、年初の目標通りsweat01sweat01
近所の、スポーツクラブで、ダラダラとエアロバイクを
漕いでいると、

雨が、みぞれに、やがて雪になってきましたcoldsweats02

きっと、初雪では??coldsweats02

寒くて、雪が降っていてdespair

こんな日は、家でコタツに丸まって、みかんを食べているのが
良い日ですbar

でも、こんな日に、桶家の清掃していただいたり、仕込みをしていただいたり、接客、サービスのスタッフに感謝good

もちろん、こんな日に桶家に来ていただく、お客様には
大感謝ですhappy01

私も、早く桶家に行って、仕事しようっとgood

2010年1月11日 (月)

手づくりの誕生日ケーキ

今日は、手づくりのケーキで誕生日を
お祝いしました。

ケーキが小さくてよくわからないのですが
本当に美味しそうなケーキですよgood

こんな手作りケーキのプレゼントされる方は
幸せだなぁheart02

シャモアのケーキなら持込OKgood

もちろん手作りのケーキなら大歓迎ですよlovely

2010年1月 9日 (土)

菜の花のからし和え

東久留米で収穫された菜の花を、からし和えにして
年末から、ご提供してたんですが・・・・coldsweats01

年末から、昨日まで「オーダーストップ」だったんですshock

地元の農家の方の、お正月休みだったんですhappy01

今日から、また復活しますhappy01

菜の花のチョッとほろ苦さと、辛子がよく合いますよup

2010年1月 8日 (金)

初日の出

そういえば、今年の元旦の初日の出を
写真に収めたんですよgood

それがこれなんですhappy01
なんでもない朝日なんですが、元旦の朝日は何か特別な感じですねhappy01

今年も、皆様に愛されるお店にしていきますhappy01
今年もよろしくお願いいたしますconfident

2010年1月 7日 (木)

誕生日パーティー

昨年も多くの、誕生日パーティーを盛り上がっていただきましたhappy01

昨年最後の誕生日パーティーが、12月29日heart04

みやチャンshine
お誕生日おめでとうございましたheart04

    

シャモアのケーキでのお誕生日パーティbirthday

かわゆい女性3名のお誕生日会でしたheart02

2010年1月 6日 (水)

原因も対策も理解しているんですが~~

昨年末にも、書き込みしましたが、
体重が78kgの、ままbar

桶家の2階に上がるのが、重いpig

原因は、はっきりしているんですcoldsweats02

対策も、良くわかっているんですcoldsweats02

今年の、最初の目標は、ダイエットに「虎イ」することですgood

桶家
  • TEL042-473-3711